اهلا- عالميات

ما هي النار؟ تتكون النار من ثلاثة مكوّنات وبدون أحدها لا يمكن أن تشتعل: وقود (أي ما سيتم حرقه)، تحتاج إلى أكسجين أو مؤكسد آخر (مما يسمح للوقود بالتفاعل بطريقة طاردة للحرارة نسميها "احتراق") وتحتاج إلى حرارة.

وبالتالي، عندما نرغب في إطفاء حريق، فإن ما نفعله حقًا هو التطلع إلى التخلص من أحد هذه المكونات الثلاثة والتي يشار إليها غالبًا باسم "مثلث النار".

الماء مقابل النار: أول أكسيد الهيدروجين أو H2O. يبدو أن هذا، للوهلة الأولى، هو أقل مادة كيميائية على وجه الأرض صالحة لإطفاء الحرائق. فهو يتكوّن من الهيدروجين والأكسجين وكلاهما يساعد على الإشتعال. لكن هناك بعض الأشياء التي يجب معرفتها:
أولاً، غالبًا ما يكون لمركبات العناصر خصائص مختلفة جدًا عن العناصر نفسها. فملح الطعام يحتوي الكلور القاتل والصوديوم المتفجر في الماء ومع هذا لا يؤذي أحداً.

ثانيًا، من أجل تكسير مركب ما الى عناصره الأساسية، عليك أن تكسر الروابط الكيميائية في هذا المركب، والماء له مجموعتان من الروابط. هناك رابطة قوية جدًا بين الأكسجين والهيدروجين في جزيء الماء، الأمر الذي يتطلب الكثير من الحرارة لكسرها. ورابطة ضعيفة بين جزيئات الماء تدعى van der walls ورغم ضعفها إلا أنها تجعل كسر الروابط بين الأوكسيجين والهيدروجين أكثر صعوبة.

عندما يطفئ الماء حريقًا، فإنه يفعل ذلك لأنه لا يتحلل إلى العناصر المكونة له. لا يصبح جزيء الماء ساخنًا بدرجة كافية لينفصل إلى هيدروجين وأكسجين، وبدلاً من ذلك، له تأثيران محتملان على النار يمكن أن يطفئهما.

أولاً، يمتص الحرارة من النار. هذه هي الطريقة الرئيسية التي يطفئ بها الماء النار. تبلغ درجة حرارة الماء في الغرفة حوالي 20 درجة مئوية وبالتالي، يمكن للماء الذي تضعه على اللهب أن يمتص قدرًا كبيرًا من الحرارة قبل أن يتبخّر على حرارة 100، (ولا تقلق فالبخار هو مجرد ماء بحالة غازية، أي أن الروابط بين الأوكسيجين والهيدروجين لا تزال موجودة وبالتالي لا يشتعل).

الطريقة الثانية التي يمكن من خلالها إطفاء الحريق هي إخماده. على سبيل المثال، إذا كان لديك حريق في سلة مهملات صغيرة وقمت بإلقاء دلو من الماء فوق النار، ستمتلئ سلة المهملات بالماء وينقطع الأوكسيجين عن مصدر اللهب.