صينية الكفتة بالطحينة مختلفة و طعمها تحفة🍛🍛🍛🍛🍛🍛🍛🍛🍛🍛🍛🍛🍛🍛🍛🍛🍛🍛🍛🍛 المقادير 1 كيلو لحمة مفرومة بها بعض الدهن 1 باقة بقدونس مفرومة 1 بصلة مفرومة 3 فص ثوم مهروس ½ كأس زيت زيتون أو أي زيت نباتي 1 ملعقة صغيرة ملح 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود 1 ملعقة...
بتنجان وفلفل مقلى بالدقة التكه المهمه و الاساسيه عشان البتنجان مايشربش زيت لازم بعد مانغسله و نقشره و نقطعه شرايح متوسطه تكون و لا تخينه و لا رفيعه نرش عليه شويه ملح ونقلبه كويس ونسيبه حوالى نص ساعه او ساعه الا ربع هنلاقيه دبل شويه وعمره ماهيشرب...
صورة توضيحية المقادير - طحين : كوب (منخل) - بيكنج بودر : ملعقة صغيرة ونصف - الزبدة : كوب (طرية) - سكر البودرة : كوب - البيض : 2 حبة (بحرارة الغرفة) - الفانيليا : ملعقة صغيرة - حليب : نصف كوب (سائل) طريقة التحضير 1. سخني الفرن...
