X أغلق
X أغلق
الطقس
° - °
ترشيحا
° - °
معليا
° - °
بئر السبع
° - °
رام الله
° - °
عكا
° - °
يافا
° - °
القدس
° - °
حيفا
° - °
الناصرة
اسعار العملات
دولار امريكي
3.527
جنيه استرليني
4.5049
ين ياباني 100
3.1679
اليورو
3.9393
دولار استرالي
2.6814
دولار كندي
2.6617
كرون دينيماركي
0.5298
كرون نرويجي
0.4156
راوند افريقي
0.2750
كرون سويدي
0.4038
فرنك سويسري
3.6226
دينار اردني
4.9711
ليرة لبناني 10
0.0234
جنيه مصري
0.1944
اعلانات يد ثانية
تصفح مجلدات وكتب
الاستفتاء

طريقة تحضيركم صلصة المعكرونة خاطئة… إليكم الطريقة الصحيحة

admin - 2018-01-06 14:46:41
facebook_link

كشف كتاب أصدرته الممثلة ومؤلفة كتب الطهو نيكولا ميلبانك، أن طرق تحضير بعض الأطباق، مثل البيض المخفوق وصلصة الطماطم، خاطئة.

وأشارت بحسب صحيفة "دايلي ميل" البريطانية إلى أنه يتم خلال ذلك ارتكاب أخطاء وصفتها بالكارثية.

 

 


ونشرت بطلة سلسلة Ella in Mount Pleasant وصفة صلصة الطماطم المثالية، مشيرة إلى أن عدداً كبيراً من الناس يقومون بتحضيرها بطريقة غير صحيحة حتى الآن.

 

ونقلت عنها الصحيفة قولها: "أفضل طريقة لإعداد صلصة المعكرونة هي استخدام المكونات الإيطالية الكلاسكية الـ3: البصل، الكراث والجزر.

وأضافت أن تلك الطريقة تقضي أيضاً بالقيام بهذه الخطوات:

- قطعي كميات مناسبة من البصل والكراث والجزر إلى مكعبات، وأضيفي فصين مفرومين من الثوم.

- ضعي الخليط على نار هادئة إلى أن يغلي، لكن من دون أن يصبح لونه بنياً.

- أضيفي اللحم والقليل من الميرمية.

- أفرمي بضع حبات من البندورة وأضيفيها إلى المزيج، واتركيه لـ15 دقيقة على نار هادئة.

- أضيفي بعد ذلك القليل من الملح والسكّر والفلفل.

- أتركي الصلصة تبرد لمدة ساعتين قبل استخدامها.

ويذكر أن الممثلة أصدرت في مايو الماضي كتابها الأول عن الطهو وعنوانه Millys Real Food.

 

 



مواضيع متعلقة
اضف تعقيب

اسم المعلق : *
البلد :
البريد الالكتروني :
عنوان التعليق : *
التعليق الكامل :
تعقيبات الزوار
مواقع اخبار عبرية
مواقع اخبارية عربية
مواقع اقتصادية
مواقع رياضة
بنوك
راديو