X أغلق
X أغلق
الطقس
° - °
ترشيحا
° - °
معليا
° - °
بئر السبع
° - °
رام الله
° - °
عكا
° - °
يافا
° - °
القدس
° - °
حيفا
° - °
الناصرة
اسعار العملات
دولار امريكي
3.527
جنيه استرليني
4.5049
ين ياباني 100
3.1679
اليورو
3.9393
دولار استرالي
2.6814
دولار كندي
2.6617
كرون دينيماركي
0.5298
كرون نرويجي
0.4156
راوند افريقي
0.2750
كرون سويدي
0.4038
فرنك سويسري
3.6226
دينار اردني
4.9711
ليرة لبناني 10
0.0234
جنيه مصري
0.1944
اعلانات يد ثانية
تصفح مجلدات وكتب
الاستفتاء

مطبخ اهلا-سمك دنيس مشوي بدبس الرمان

- 2018-01-31 13:24:30
facebook_link

المقادير
- السمك : 2 كيلو (سمك دنيس)
- دبس الرمان : ملعقتان كبيرتان (لتتبيل السمك)
- عصير الليمون : 1 حبة (لتتبيل السمك)
- زيت الزيتون : 4 ملاعق كبيرة (لتتبيل السمك)
- ملح : حسب الرغبة (لتتبيل السمك)
- فلفل أسود : حسب الرغبة (لتتبيل السمك)
- فلفل أحمر : حسب الرغبة (مجروش / لتتبيل السمك)
- الكمون : ملعقتان صغيرتان (لتتبيل السمك)
- بودرة الزنجبيل : ملعقتان صغيرتان (لتتبيل السمك)
- كزبرة يابسة : ملعقة صغيرة (مطحونة / لتتبيل السمك)
- بابريكا : ملعقتان صغيرتان (لتتبيل السمك)
- البقدونس : ضمة (للحشوة)
- الكزبرة : نصف ضمة (للحشوة)
- فلفل أخضر حار : قرن (للحشوة)
- الثوم : 8 فصوص (للحشوة)
- عصير الليمون : 1 حبة (للحشوة)
- ملح : حسب الرغبة (للحشوة)
- فلفل أسود : حسب الرغبة (للحشوة)
- الكمون : ملعقة صغيرة (للحشوة)
طريقة التحضير
1. ننظف السمك جيدا ونعمل شقوق بالسمكة، ثم نتبلها بالبهارات، ثم نضع مكونات الحشوة بمحضرة الطعام يجب أن يكون فرمها متوسط.

2. ثم نحشي السمك بالحشوة ونضع الحشوة بالشقوق ننقعها لمدة ساعة لا أكثر ثم نشويها بفرن على حرارة ٢٠٠ لمدة نصف ساعة ويجب عدم طهو السمك كثيرا لأنه ينشف اذا طبخ أكثر من اللازم وممكن إضافة شرحات من البطاطا تحت السمك ولكن هنا يجب قليها نصف قلي.



مواضيع متعلقة
اضف تعقيب

اسم المعلق : *
البلد :
البريد الالكتروني :
عنوان التعليق : *
التعليق الكامل :
تعقيبات الزوار
مواقع اخبار عبرية
مواقع اخبارية عربية
مواقع اقتصادية
مواقع رياضة
بنوك
راديو