X أغلق
X أغلق
الطقس
° - °
ترشيحا
° - °
معليا
° - °
بئر السبع
° - °
رام الله
° - °
عكا
° - °
يافا
° - °
القدس
° - °
حيفا
° - °
الناصرة
اسعار العملات
دولار امريكي
3.527
جنيه استرليني
4.5049
ين ياباني 100
3.1679
اليورو
3.9393
دولار استرالي
2.6814
دولار كندي
2.6617
كرون دينيماركي
0.5298
كرون نرويجي
0.4156
راوند افريقي
0.2750
كرون سويدي
0.4038
فرنك سويسري
3.6226
دينار اردني
4.9711
ليرة لبناني 10
0.0234
جنيه مصري
0.1944
اعلانات يد ثانية
تصفح مجلدات وكتب
الاستفتاء

مطبخ اهلا- كرات الدجاج بالكينوا

- 2017-04-07 10:45:44
facebook_link


كرات الدجاج بالكينوا على الطريقة الآسيوية .. لمحبي المطبخ الآسيوي اخترنا لكم طبقاً رئيسياً شهياً ومميزاً من كرات الدجاج بالكينوا.. تتبعي الخطوات وحضري مع مطبخ سيدتي أشهى وأطيب الأكلات الشهية



المقادير
الدجاج: 500 غراماً (مفروم)
كينوا: ثلاث أرباع الكوب (مسلوقة)
الثوم: 3 فصوص (مهروس)
البصل الأخضر: 2 عود (مفروم)
البيض: 1 حبة
الصويا صوص: ملعقة كبيرة
زيت السمسم: ملعقتان كبيرتان
ملح: نصف ملعقة صغيرة
فلفل أسود: نصف ملعقة صغيرة
الصويا صوص: ربع كوب (للصوص)
خل الأرز: ملعقتان كبيرتان (للصوص)
الزنجبيل: ملعقة كبيرة (طازج ومفروم ناعم / للصوص)
السكر البني: ملعقة كبيرة (للصوص)
زيت السمسم: ملعقة صغيرة (للصوص)
النشاء: ملعقتان صغيرتان (للصوص)
الماء: نصف كوب (للصوص)
طريقة التحضير
1. سخني الفرن على حرارة 400 و جهزي صينية مدهونة بالزيت.

2. اخلطي الدجاج المفروم مع الكينوا المسلوقة والثوم والبصل الأخضر والبيض والصويا صوص وزيت السمسم والملح والفلفل واخلطي جيدا حتى تمتزج المكونات جيدا.

3. اصنعي كرات من الخليط بحجم حبة الجوز وضعي الكرات في الصينية وادخليها الفرن لمدة 20 دقيقة مع التقليب حتى تتحمر الكرات.

4. لتحضير الصوص: اخلطي الصويا صوص وخل الأرز والزنجبيل والسكر وزيت السمسم ونصف كوب ماء في قدر وضعيه على نار متوسطة.

5. اخلطي الماء مع النشا واضيفي الخليط لخليط الصويا واتركيه على النار حتى يبدأ بالغليان ويثخن الصوص لمدة دقيقتين.

6. ضعي كرات الدجاج في طبق التقديم وصبي الصوص فوقه وقدميها ساخنا.



مواضيع متعلقة
اضف تعقيب

اسم المعلق : *
البلد :
البريد الالكتروني :
عنوان التعليق : *
التعليق الكامل :
تعقيبات الزوار
مواقع اخبار عبرية
مواقع اخبارية عربية
مواقع اقتصادية
مواقع رياضة
بنوك
راديو